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1.准备食材。圣女果洗净。猪前尖儿肉切丁,放入1g盐腌制10分钟。鲜玉米粒和毛豆开水焯烫几分钟,过凉水,沥干水份。
2.热锅凉油,放入肉丁滑炒。
3.肉丁炒变色时,放入玉米粒和毛豆粒,翻炒均匀,即可关火。
4.盛出放入碗中晾凉,备用。
5.圣女果切去顶部。
6.挖净圣女果果肉。把圣女果放入烤盘中。
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